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Drei Worte, die auch auf der Home-Page der Gemeinde zu finden sind, prägen das Bild der Gemeinde: „Storchennest“, „Stapfelhäuser“ „Rebensaft“. Der Weinbau bildet eine wirtschaftliche Säule im Handel und Wandel der Gemeinde. Weltweit bekannt unter den Weinkennern ist die Reblage „Batzenberg“. Vor den Toren der Schwarzwaldmetropole Freiburg finden hier Urlauber in wunderschöner Landschaft Ruhe und Erholung. Die Gemeinde und Umgebung bieten ausgezeichnetes für Sport, Kultur und Gesundheit.
Die Gemeinde Schallstadt ist ein Zusammenschluss der früheren selbständigen
Gemeinden
Schallstadt ( Die Scalcstater marca (Mark Schallstadt) wird erstmals 779
anlässlich einer Güterschenkung an das Kloster Lorsch erwähnt)
Wolfenweiler ( Zwei Urkunden des Klosters St. Gallen sind in villa 873Wolvinwilare
(im Dorf Wolfenweiler) ausgestellt worden.)
Mengen (Die erste schriftliche Erwähnung findet sich im Lorscher Codex.
Danach schenkte im Jahre 776 ein Heimo zwei Jauchert Ackerland in Maginger
marca dem Kloster an der Bergstraße.)
Spuren menschlicher Besiedlung auf der Gemarkung weisen bis in die Jungsteinzeit zurück. Hinweise auf den Weinbau sind in einer Schenkungsnotiz des Jahres 793 zu finden.
Seit 1991/92 ist Schallstadt mit der Partnergemeinde Rosà in Italien verschwistert.
Ende 2004 lebten über 5.800 Einwohner in der Gemeinde.