Erdbeer-Spargelfest

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Erdbeer- und Spargelfest in Schlatt am 27./28. Mai 2006

Das bekannte Großereignis im kleinsten Teilort der Gemeinde Bad Krozingen wird wie bisher von den örtlichen Vereinen, Schule und Kindergarten sowie den Erzeugern in Zusammenarbeit und unter der Regie des Förderverein Halle Schlatt durchgeführt. Das ganze Dorf ist auf den Beinen, um den Gästen in der landwirtschaftlichen Halle von Erwin Seywald am Sportplatz ein schönes Erlebnis und einen kulinarischen Genuss zu bieten. Eine gemütliche aufgelockerte Atmosphäre mit Niveau und das anspruchsvolle Rahmenprogramm laden zum Verweilen ein.

Erdbeeren Am Samstagnachmittag ab 16 Uhr beginnt die Bewirtung mit Kaffee und Kuchen. Ab 17 Uhr werden Hauptgerichte angeboten. Von 16.30 bis 18.30 unterhält sie die Kiew-Brass-Academy, fünf professionelle Musiker aus der Ukraine. Mit einem Repertoire von klassischer bis moderner Pop-Rock-Blasmusik will auch der Förderverein weiterhin ihr Projekt „Straßenkinder Kiew“ unterstützen. Das diesjährige Highlight sind ohne Zweifel die BächleSörfer. Jürgen Hack und Günther Gassenbauer unterhalten die Gäste von 19.30 bis 0.30 Uhr mit „Freiburger Mundart-Pop“ quer durch die musikalische Landschaft, vom Country-Saloon bis zur Rock´n Roll Tanzhalle und von der Blues-Kneipe bis in den Musikantenstadl.

Das Seniorenorchester des Markgräfler Musikverbandes unter der Leitung von Hellmut Blaudszun pflegt mit seinen begeisterten Musikern von 11.30 bis 14.30 Uhr am Sonntag die konventionelle Blasmusik. Märsche, Polkas, Walzer, aber auch anspruchsvolle Ouvertüren und Konzertwalzer finden sich im Repertoire der Senioren aus dem Gebiet zwischen Schliengen und dem Kaiserstuhl. Um 14 Uhr schließt die Jugendkapelle Schlatt-Biengen mit ihrer neuen Dirigentin Yvonne Weik für ca. 1 Stunde den modernen musikalischen Teil an.

An den außergewöhnlichen Erfolg des vergangenen Jahres mit dem umfangreichen Kinderprogramm soll auch in diesem Jahr angeknüpft werden. Der Kindergarten managt einen Kindertisch, Kutschfahrten werden angeboten, es wird geschminkt und gebastelt, da ist für jeden etwas dabei. Außerdem erwartet man um 15 Uhr Craic ´n dance aus Freiburg, die mit ihren irischen Tänzen die Lebensfreude und die Kraft dieser Musik demonstrieren wollen. Die Gäste sind eingeladen, selbst das Stepptanzen auszuprobieren.

Ein fachkundiger Produzent steht den Interessenten für Fragen zu Spargel- und Erdbeeranbau zur Verfügung. Auf dem Hof können die Besucher die Weiterverarbeitung z.B. an der Spargelsortier- und -schneidemaschine beobachten. Auch der Weinbau weist hier eine lange Tradition auf, da der Schlatter Berg mit seinen topographischen Bedingungen die besten Voraussetzungen für einen guten Wein besitzt. Regionale und überregionale Auszeichnungen erhielten sowohl die guten Tropfen aus den privaten Weingütern von Martin und Fritz Waßmer als auch der Winzergenossenschaft Bad Krozingen, die erst kürzlich mit der Bezirkskellerei Markgräflerland verschmolzen ist. Hierüber wird den Interessenten gerne berichtet.

Das Schaukochen mit dem Schlatter Koch Erich Bißwurm gilt mittlerweile als besonderer Anziehungspunkt. Ab 16 Uhr wird unter den prüfenden Blicken der Hobbyköche und Hausfrauen ein außergewöhnliches Menü mit Spargeln und Erdbeeren zubereitet. Außerdem werden Tips zur Zubereitung und zu den benötigten Werkzeugen gegeben. Unterstützt wird die Küche des Festes von der Medianklinik Lazariterhof in Bad Krozingen, die nicht nur Küchengeräte und –zubehör, sondern auch die Räumlichkeiten der Großküche für die Vorbereitungen zur Verfügung stellt.

Den Abend runden von 18.00 bis 21.00 Uhr die Bläser des Musikverein Schlatt ab. Insbesondere moderne Unterhaltungsmusik, aber auch Märsche und Polkas aus dem abwechslungsreichen Repertoire für jung und alt werden dargeboten.

Einen besonderen Flair werden auch in diesem Jahr die variationsreichen Kunstwerke dem Fest geben. Steinmetzskulpturen von Andreas Klein und Metallkunst von Sven Haas werden von farbenfrohen Bildern von Pia Schlenk und Annerose Isenmann umrahmt.