Wein

Wein und Essen Auggen, Bad Bellingen, Bad Krozingen, Badenweiler, Ballrechten-Dottingen, Buggingen, Ebringen, Ehrenkirchen, Eschbach, Hartheim, Heitersheim, Müllheim, Münstertal, Neuenburg, Pfaffenweiler, Schallstadt, Schliengen, Staufen, Sulzburg

zur vorherigen Ausgabe << Ausgabe vom Ausgabe vom 27.April >> nächste Ausgabe am 12. Mai

124. Müllheimer Weinmarkt

Ein Spiegelbild des Weins und seiner Entwicklung

1872 hat das Großherzogliche Handelsministerium zur Belebung des Weinhandels besondere Märkte ins Leben gerufen. Seit dieser Zeit findet dieser erste und älteste badische Weinmarkt in Müllheim statt.

Der Weinmarkt, im Ablauf zwar traditionell, ist jedoch darin, was er präsentiert jedes Jahr von Neuem aktuell und spannend zugleich. Er ist ein Spiegel des Weins und seiner Entwicklungen, seiner Herstellungsmethoden, seines Marketings, auch seiner Geschmacks- und Qualitätsveränderungen. Er ist eine sehr lebendige Veranstaltung, die Freude macht, ein gesellschaftliches Ereignis, das Weinkenner und Weinliebhaber fasziniert.

Mit großer Spannung werden im Frühjahr die ersten Abfüllungen der jungen, frischen Weißen, insbesondere der Gutedel-Weine, erwartet. Am ein paar Tage zuvor stattfindenden „Gutedel-Cup“ ermittelt eine Fachjury die besten Gutedel der Kategorien „Qualitätswein trocken“, „Kabinett trocken“ sowie alle Prädikate des Gutedels „edelsüß“. Die Cup-Sieger werden, nach der Präsentation auf Schloss Bürgeln für geladenes Publikum, am Weinmarkt um 19 Uhr veröffentlicht und können ab diesem Zeitpunkt dort von allen Gästen verkostet werden.

Hochgenüsse erleben die Besucher des Müllheimer Weinmarkts aber sicherlich nicht nur bei den rund 80 verschiedenen „Gutedeln“, sondern auch bei den anderen angestellten Weinen, die vorzüglich ausgebaut und mit hohem weinkundlichem Geschick entstanden sind. So präsentieren sich insbesondere die Burgunderfamilie mit Weiß-, Grau- und Spätburgunder und zahlreiche besondere, charaktervolle Gewächse wie Muskateller, Chardonnay, Nobling, Riesling, Rivaner, Regent, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Barrique-Trinker und -Kenner kommen beim Müllheimer Weinmarkt ebenso auf ihre Kosten, wie Liebhaber interessanter, aber auch ausgewogener, oder schwerer Rotwein-Cuvées.

Wenn am Freitag, 28. April um 16.00 Uhr die Schirmherrin, Frau Staatssekretärin Marion Caspers-Merk den Weinmarkt feierlich eröffnet, stehen für die Besucher rund 400 verschiedene Weine zur Verkostung bereit. Der Weinmarkt im Müllheimer Bürgerhaus findet erstmals etwas länger als früher, bis 22 Uhr statt. Dadurch haben die Besucher auch am etwas späteren Abend die Gelegenheit zur Probe – und, so tragen auch die Öffnungszeiten zu den Entwicklungen unserer Zeit ein klein wenig bei. Der Eintritt incl. Verkostung, Glas und Weinkatalog beträgt 10,- EUR